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11 진짜 기본 요리책

예전에는 '시간도 없는데 그냥 밖에서 사먹지 뭐' 이런 생각으로 밖에서 많은 끼니를 해결 했었다. 코로나 시대로 접어든 요즘에는 배달음식을 많이 시켜먹고 있다. 사실은 할 수 있는 요리가 라면과 계란후라이정도가 전부인 것도 그 이유 중 하나이다 . 밖에서 밥을 사먹으면 다들 그렇듯 편하고 맛있다. 제일 좋은점은 설거지를 따로 할 필요가 없다는 점 아닐까? 하지만 요근래 들어 러시아 전쟁등 대외 사정으로 음식 값과 플랫폼 음식배달등은 하늘 높은 줄 모르고 치솟고 있다. 이런 상황에 계속해서 외식을 하게되니 주머니 사정이 넉넉치 않게 되었다. 그래서 밥을 해 먹기로 결심 했는데 도통 할 수 있는 반찬이 없었다. 마침 기본에 충실한 이 요리책을 접하게 되었고 밑반찬 만들기부터 다시마를 이용한 우동 육수 만드는..

2022.11.10

10 아파트 청약 이렇게 쉬웠어?

이번 정권 들어서 말도 안되는 부동산의 상승장이 시작되고 나서 그동안 너무 대책 없이 살아온 날들이 후회가 되어 이번에 아파트에 대해서 조금 더 심도 있게 파헤쳐 보고 싶어서 이책을 선택하게 되었다. 전세계를 강타한 코로나로 인한 유동성과 정책적으로 공급을 꽁꽁 묶은 탓에 서울 뿐만 아니라 전국적으로 나아가는 세계적으로 부동산 가격이 상승하였다. 물론해마다 찍어내는 돈의 양이 있어 화폐의 가치는 하락하는게 맞다고 하지만 부동산 대상승은 정말 나와 같이 전세를 살고 있는 사람들에게는 절망감을 안겨 주었다. 아파트 청약통장만 가지고 있고 실질적인 청약은 한번도 해본적 없던 나는 이책으로 좀 더 쉽게 청약이라는 높은 계단을 한발 두발 오를 수 있게 되었다. 그러면서 이런 생각을 해보았다. 내가 정책을 낼 수 ..

2022.10.31

09 30개 도시로 읽는 세계사

세계사! 뭔가 거창하고 딱딱하고 이해하기 어려울 것만 같은 주제를 독자들이 쉽게 생각할 수 있는 여행이라는 테마에 녹여 쉽게 설명해 주는 책이다. 2020년은 정말 전 세계 모든이들에게 기억하고 싶지 않는 年이 될 것 같다. 나 또한 현장에서 코로나와 사투를 벌이며 벌써 1년이라는 시간이 흘러가고 있다. 보통 1년에 한번은 해외여행을 떠나거나 가까운 제주도 또는 근교로 여행을 가는데 2020년에는 집 회사 밖에 기억이 없다. 그래서 해외여행을 가고 싶은 마음을 이 책을 통해서 대리만족을 하였는지도 모른다. 이 책은 30개 도시를 통해서 그 도시마다 품고 있는 역사를 쉽게 설명하고 있어 나같은 공대생에 역사에는 하나 관심없던 사람도 하루에 도시1개씩 읽다보면 어느새 세계여행을 다녀온 듯한 느낌이 들게 된다..

2022.10.31

08 늘 숫자에서 막히는 직장인을 위한 실전 회계상식

2020년 코로나의 시작과 함께 우리나라를 포함한 전세계 주식시장이 붕괴하였고 이에 전세계적으로 각종 부양책과 더불어 금리인하 및 돈풀기에 다시 주식시장은 황금기를 맞게 되었다. 주식이나 투자에 관심이 없던 나도 코로나의 종식을 기대하며 주식에 발을 딪었지만 생각만큼 수익이 나지 않거나 오히려 손실이 발생했다. 그래서 투자는 생각처럼 되는게 아닌것을 깨닫고 그래도 최소한의 방어선을 구축하기 위해 나를 훈련시키자는 명목으로 이책 저책을 읽게 되었고 이 책도 그 중 한권이였다. 매스컴에서는 각종 종목 추천이나 예능과 접목시켜 흥미위주의 이야기만 만들어 내고 있었고 정작 기본을 알려주거나 배울 수는 없었다. 20대때 학부생때 경제 및 경영관련 공부를 하지 않았던거에 약간의 후회와 함께 지금이라도 늦지 않았다고..

2022.10.31

07 서울 아파트 지도

나는 지방에서 태어나고 자랐다. 서울은 성인이 되고서도 한참 후에 직장을 얻고나서 오게 되었다. 서울에 직장을 갖게 되므로써 자연스렇게 살 집도 필요하였다. 원룸에서 시작해서 현재는 전세를 살고 있는 나는 서울에 집이 없다. 앞으로도 서울에 집을 마련하기란 쉽지 않다는 걸 알기에 서울의 특징을 조금 더 살펴보기 위해서 서울 아파트 지도라는 책을 선택하게 되었다. 누구는 이 책을 투자 목적으로 생각하겠지만 나는 이 책을 내가 살 곳을 정하기 위한 정보지 정도로 접근했다. 책이란 내가 몇시간만 투자하면 다른사람이 몇년동안 정리해 놓은 정보를 접할 수 있는게 너무 매력적인거 같다. 이 책을 통해서 내가 미래에 살 곳을 간접적으로 나마 체험하고 싶었다. 일단 서울에서 싸지만 직장이 있는 영등포와는 접근성이 좋아..

2022.10.31

06 프리미어 프로

코로나19의 긴 터널을 빠져 나올때 쯤 유튜브를 보는게 생활이 된 나를 발견하게 되었다. 물론 예전에도 간간히 유튜브를 시청하긴 했으나 누군가 이거 재미 있다고 보내주면 잠깐 보는 정도였다. 하지만 코로나19로 대면생활을 거의 하지 못하게 되고 자연스럽게 집에 있는 시간이 많아 지면서 유튜브는 생활의 일부가 되었다. 유튜브를 전문적으로 하고 거기에서 창출되는 수익으로 생활을 하는 사람들을 보게 되면서 한번 쯤 이런 생각을 하게 되었다. 나도 유튜브를 배워볼까? 핸드폰이 있으니 동영상을 찍는거는 됐고 그러면 그다음에 뭘 해야 되지? 업로드를 하면 되지 않을까? 잠깐, 업로드 하기전에 편집을 해야 되잖아. 이런 생각이 이 책을 선택하게 된 계기였다. 요즘은 직업의 연속성이 과거보다 줄어들고 평생 직장의 개념..

2022.10.25

05 경제기사 궁금증 300문 300답

2020년 초 코로나19가 세상에 알려지고 펜데믹이 시작되면서 국내는 물론 전세계의 주식시장이 붕괴되는 경험을 하였다. 이 때문에 자연스럽게 경제관련 뉴스와 기사를 주의 깊게 보게 되었다. 이 후 백신도 개발되고 치료제도 개발되면서 펜데믹이 끝날거라는 기대감에 주식시장은 점차 제자리를 찾아가는 듯 했다. 그러다 막대한 유동성 공급으로 인해 주가지수는 사상 최고치를 갱신하였고 현재는 조정을 지나 서서히 내려오는 중이다. 작년에 증시가 사상 최대 일 때 온 국민은 주식 이야기를 하였다. 나 또한 그 맘때 주식을 시작하였다. 하지만 주식은 생각한대로 움직이지 않았고 현 시점 손실을 보고 있는 중이다. 주식을 많이 공부하고 시작해도 성공할 확률이 그렇게 높지 않은데 주변 분위기에 편승했으니 당연한 결과 일지도 ..

2022.10.25

04 이정현의 집밥레스토랑

코로나로 인해 지난 2년간 집에서 머무는 시간이 많아졌다. 처음에는 배달앱을 통해서 끼니를 해결하다가 식비에 대한 부담감으로 인해 자연스럽게 집에서 요리를 시작하게 되었다. 처음에는 유튜브나 블로그를 보면서 따라해 보았다. 처음으로 만들어 본 미역국의 맛이 그렇게 나쁘지 않자 점차 다른 요리에 관심을 갖고 도전하게 되었다. 하지만 닭도리탕, 잡채등 매번 유뷰브를 보면서 순서가 복잡한 요리를 하기가 번거로웠다. 또한 아내를 위한 나만의 비밀레시피가 필요하다는 생각이 들어 이 책을 선정하게 되었다. 요리책에도 여러가지가 있었지만 가수와 배우활동으로 나에게 매우 친숙한 이정현의 요리책을 선택하게 되었다. 저자인 이정현은 요리의 생명의 육수와 장이라고 소개를 하면서 초단간 육수 만드는법과 만능양념장을 만드는 법..

2022.10.25

03 세계를 바꾼 13가지 식물

러시아의 우크라이나 침공 그리고 계속되는 가뭄으로 인해 우리의 밥상 물가가 계속적으로 오르고 있다. 개인으로 보면 내 월급은 그대로인데 농산물 값만 오르는거 같은 느낌이 많이 들었다. 그래서 우리가 꼭 먹어야 살 수 있는 농산물에 관심을 갖게 되었고 이 책을 선정하게 되었다. 책의 저자는 농업, 식물쪽으로 일생을 연구해 온 베테랑이였고, 거기에 세계사의 흐름을 농작물과 접목 시켜서 흥미진진하게 글을 써내려 갔다. 나 또한 세계사에 대해 항상 관심을 갖고 있었는데 이게 우리가 흔히 볼 수 있는 농작물과 연관이 있다는게 매우 신기했다. 이 책을 통해서 항상 먹고 소비해 온 농작물들에게 고마움과 동시에 경이로움을 느끼게 되었다. 아시아에서는 흔히 주식을 벼로 하는 나라가 많고 유럽은 밀을 그리고 중남미는 옥수..

2022.10.25

02 리멤버 홍콩

홍콩! 나를 포함한 대부부의 한국인은 성룡과 이소룡의 영화, 빨간이층전차, 북적북적한 쇼핑거리 그리고 야경 등이 떠오를것이다. 2019년 갑자기 뉴스에서 홍콩이 나오기 시작하였다. 홍콩사람들이 무언가에 불만을 느끼고 거리로 나와서 정부와 무력시위를 하고 있는 것이였다. 그렇게 시간이 흐르고 송환법 철폐 또 시위. 그 후 찾아 온 코로나로 인해서 나에게 홍콩은 잊혀져 갔고 이번에 이 책을 통해 다시한번 그 때 그 사건을 이해하게 되었다. 영화와 같이 책 초반에는 홍콩의 어느 커플이 등장하고 그들이 대만으로 놀러가서 다툼 끝에 남자가 여자를 살해하게 된다. 국제적 힘의 논리로 인해 나라로 인정받지 못하는 대만에서 벌어진 살인사건으로 피의자는 홍콩사람이여서 처벌이나 재판등이 대만에서는 어렵게 되었다. 그 이유..

2022.10.25